Mengenal Alocasia Macrorrhizos Atau Senthe

FLORA DIRGANTARA

12 Apr, 2021

ALOCASIA MACRORRIZOS

Alocasia macrorrhizos

Bira atau Senthe dalam bahasa Inggris disebut Giant Taro atau Tumbuhan bernama Latin Alocasia macrorrhizos adalah tumbuhan dari family Araceae yang berupa tanaman herba tahunan besar yang tumbuh setinggi 2 - 4 meter, dengan batang menebal yang tingginya bisa 3 meter atau lebih dan diameter 20cm, dan panjang daunnya mencapai 1 meter.

Tanaman ini dibudidayakan di beberapa bagian dataran rendah tropis Asia, terutama untuk batang yang dapat dimakan tetapi juga untuk umbi dan juga sebagai Tanaman hias.

KARAKTER TANAMAN ALOCASIA MACRORRIZOS

Alocasia macrorrhizos

Tanaman Senthe atau Alocasia macrorrhizos, hidup didaerah dengan curah hujan lebih tinggi di dataran rendah tropis, dibudidayakan pada ketinggian hingga 1.000 meter. Tumbuh paling baik di daerah di mana suhu siang hari tahunan berada dalam kisaran 20-25 ° c, tetapi dapat mentolerir 10 - 32 ° c. Ia lebih menyukai curah hujan tahunan rata-rata di kisaran 2.500 - 3.500mm, tetapi mentolerir 2.000 - 4.200mm. Tumbuh paling baik dalam posisi di tempat teduh. Lebih menyukai tanah lempung yang subur, kaya humus, dan subur, meskipun toleran terhadap berbagai jenis tanah. Tidak menyukai tanah yang tergenang air. Lebih menyukai pH dalam kisaran 5,7 - 6,3, mentolerir 5 - 7,3.

Alocasia macrorrhizos Tumbuh paling baik di daerah dengan curah hujan lebih tinggi di dataran rendah tropis, Tanaman membutuhkan waktu 400 - 600 hari untuk matang, tetapi batangnya dapat tetap dalam kondisi yang sesuai untuk waktu yang cukup. Sementara banyak diantara tanaman Alocasia macrorrhizos mengandung kristal kalsium oksalat, kultivar telah dikembangkan di India yang tidak mengandung oksalat. Seperti banyak spesies dalam famili Araceae, tanaman ini memiliki kemampuan untuk memanaskan spadix berbunga saat serbuk sari siap untuk dibuahi. Panas ini sangat meningkatkan kekuatan aroma yang dilepaskan oleh tanaman, sehingga menarik lebih banyak serangga penyerbuk. Ini juga dapat memiliki efek membuat serangga lebih aktif, sehingga meningkatkan tingkat pembuahan.

BAHAYA YANG DIKETAHUI

Semua bagian tanaman mengandung kristal kalsium oksalat. Zat ini segar beracun dan, jika dimakan, membuat mulut, lidah, dan tenggorokan terasa seperti ratusan jarum kecil menusuk ke dalamnya. Namun, kalsium oksalat mudah dipecah baik dengan memasak tanaman secara menyeluruh atau dengan mengeringkannya sepenuhnya dan, dalam salah satu kondisi ini, tanaman aman untuk dimakan. Orang dengan kecenderungan untuk rematik, radang sendi, asam urat, batu ginjal dan hiperasiditas harus sangat berhati-hati jika memasukkan tanaman ini ke dalam makanan mereka

MANFAAT DAN KEGUNAAN TUMBUHAN ALOCASIA MACRORRIZOS

Umbi Alocasia Macrorrhizos

Corm atau Umbi dimasak, namun Umbi harus benar-benar matang sebelum dimakan untuk menghancurkan kristal kalsium oksalat.
Bagian basal batang, yang tingginya bisa mencapai 1 meter dan diameter 20cm, dikupas dan digunakan sebagai sayuran masak. Juga dapat ditambahkan ke sup dan semur.
Pati yang sangat mudah dicerna dapat diperoleh dari batang.

MANFAAT OBAT

Meskipun belum ada khasiat obat tertentu yang telah ditetapkan, talas raksasa sering digunakan dalam pengobatan tradisional di Kepulauan Pasifik.
Getah batangnya digunakan untuk mengobati sakit telinga atau bisul di telinga.
Secara eksternal, digunakan untuk mengobati luka. Di New Guinea, sakit kepala diobati dengan getah dan daunnya.
Akarnya digunakan untuk mengobati kelenjar getah bening yang membengkak.

BUDIDAYA ALOCASIA MACRORRIZOS

Benih Alocasia macrorrhizos

Benih Alocasia Macrorrhizos sebaiknya ditanam segera setelah matang. Berkecambah paling baik pada 24c. Pembagian batang bawah saat tanaman mulai tumbuh.

tanaman hias