Tanaman Kemukus: Tanaman Penghasil Cubeb Oil Asli Indonesia

TANAMAN KEMUKUS

TANAMAN KEMUKUS

Tanaman Kemukus atau dalam bahasa latinya Piper cubeba adalah tanaman keluarga Piperaceae yang masih tergolong kerabat dekat Daun Sirih ataupun Cabai Jawa yang juga merupakan semak memanjat yang menghasilkan batang dengan panjang hingga 6 meter. 

Tanaman ini dibudidayakan, terutama di Indonesia (terutama di Jawa dan Sumatera) tetapi juga di daerah tropis lainnya, untuk digunakan sebagai tanaman obat, bumbu dan sumber minyak atsiri. Tumbuhan ini termasuk tanaman Asli Indonesia dan Asia Tenggara. Dan sering ditanam sebagai budaya sekunder pada pohon pelindung di perkebunan kopi dan perkebunan lainnya

KEGUNAAN TANAMAN KEMUKUS

Daun Kemukus

 

Buah Kemukus yang belum matang dan kering baik digunakan sebagai bumbu dan memiliki Bau yang kuat, pedas dan aroma yang tajam, pahit, dan aromatik. Buahnya adalah salah satu bahan 'ras el hanout', campuran rempah-rempah legendaris dari Maroko. Cubeb Oil digunakan sebagai penyedap dalam saus rempah-rempah, acar, pahit dan stimulan seperti rokok dan minuman pencernaan tertentu. 

Cubeb Oil atau minyak esensial yang diperoleh dari buah Kemukus, merupakan komponen dalam pembuatan parfum dan parfum sabun

KEGUNAAN OBAT TANAMAN KEMUKUS

Benih kemukus

Baik buah dan minyak esensial digunakan dan memiliki efek diuretik dan ekspektoran sekaligus meningkatkan pencernaan. Buah-buahan mengandung sejumlah senyawa aktif secara medis termasuk minyak esensial; prinsip pahit (cubebin); alkaloid (piperidine); resin dan minyak tetap. 

1. Buah yang belum matang dan kering digunakan untuk pengobatan batuk, bronkitis, sinusitis, tenggorokan dan infeksi genito-kemih, pencernaan yang buruk dan disentri amuba
2. Minyak yang dihasilkan dari Buah Kemukus bersifat antiseptik, karminatif, diuretik, dan ekspektoran perangsang dan ini digunakan sebagai bahan untuk beberapa pelega tenggorokan.