POHON KEMIRI DAN ULASAN LENGKAPNYA

 POHON KEMIRI

Candle Nut
KEMIRI BERBUAH


Candle Nut atau dikenal sebagai Pohon Kemiri [ nama ilmiahnya Aleurites moluccanus] adalah sebuah pohon dari keluarga Euphorbiaceae yang mencolok dengan tajuk yang lebat, tidak teratur, dan menyebar, serta tingginya bisa mencapai 30 meter. Batang silindris lurus bisa berdiameter hingga 70cm, bahkan hingga 150cm.

Ini adalah salah satu Pohon serbaguna yang menyediakan makanan, obat-obatan, dan minyak yang sangat berharga. Pohon Kemiri bisa dikatakan pohon yang indah, dengan dedaunannya yang berkilau keperakan, seperti maple dan bunga putih krem   yang dapat muncul lebih dari sekali setahun.

Tanaman Kemiri banyak dibudidayakan di daerah tropis Asia Tenggara - Cina, India, Sri Lanka, Myanmar, Thailand, Kamboja, Vietnam, Malaysia, Indonesia, Filipina, Papua New Guinea, Australia, Kepulauan Pasifik. baik sebagai tanaman hias maupun Komersial.

KARAKTER POHON KEMIRI

Pohon Kemiri tumbuh subur dan liar
Pohon Kemiri di Alam liar

Pohon Kemiri tumbuh subur di daerah tropis lembab, mulai dari subtropis kering hingga basah melalui zona hutan tropis sangat kering hingga basah. Tumbuh paling baik pada ketinggian di bawah 1.200 meter dengan suhu tahunan rata-rata pada kisaran 18 - 28 ° c, dan curah hujan tahunan rata-rata 650 - 4.300mm Tanaman dapat mentolerir embun beku berumur pendek dengan suhu kadang-kadang turun hingga -4 ° c, Membutuhkan posisi cerah, mampu hidup di berbagai jenis tanah asalkan memiliki drainase yang baik. Tanaman lebih menyukai pH pada kisaran 5 - 8, Toleran terhadap angin kencang dan sedikit garam. 

Dalam penanaman di berbagai tempat, Pohon Kemiri berbunga pertama kali ketika berumur sekitar 4 tahun. Pembungaan dapat terjadi sepanjang tahun, dan bunga serta buah dari semua tahap perkembangan dapat hadir di pohon. Buah membutuhkan waktu 3 - 4 bulan untuk berkembang hingga matang. 

Di perkebunan, untuk produksi kacang-kacangan atau biji Kemiri diperkirakan mencapai 5 - 20 ton per hektar, dengan setiap pohon mampu menghasilkan 30 - 80 kg. Sementara untuk Produksi minyak bervariasi dari 15 sampai 20% dari berat biji. 


KEGUNAAN POHON KEMIRI 

Daun Bunga pohon Kemiri
Daun Bunga pohon Kemiri


Kegunaan Untuk Makanan

  • Biji yang dipanggang hanya dimakan dalam jumlah kecil, karena jumlah yang lebih besar dikatakan sebagai pencahar. 
  • Benih dari jenis yang ditanam di Vanuatu dapat dimakan dalam jumlah yang lebih banyak tanpa efek racun yang jelas. 
  • Setelah mengeluarkan lapisan luar yang keras, bijinya dapat ditumbuk menjadi makanan dan dimakan sebagai saus. 
  • Bijinya bisa digunakan untuk kari. 
  • Bijinya adalah bumbu yang sangat diperlukan dalam masakan Indonesia, yang dikenal sebagai 'kemiri. Ini memiliki sedikit rasa, tetapi terutama bertindak sebagai penambah rasa, ditambahkan ke berbagai hidangan dalam jumlah kecil, mentah, atau dipanggang sebentar, ditumbuk dan dicampur dengan bahan lain. 
  • Di Hawaii, bumbu yang disebut 'inamona' dibuat dari biji yang dicampur dengan rumput laut dan garam
  • Sisa bungkil terkadang diolah menjadi makanan ringan yang disebut 'dage kemiri' di Indonesia, Cara pembuatannya dengan menumbuk oil cake, kemudian direndam selama 48 jam dalam air mengalir, dikukus, kemudian ditutup dengan daun pisang dengan pemberat di atasnya untuk mengeluarkan cairan yang tersisa. Kemudian dibiarkan berfermentasi selama 48 jam di tempat yang gelap. 

Kegunaan Obat

Pohon Kemiri Berbuah
Pohon Kemiri Berbuah


Kemiri merupakan obat tradisional yang banyak digunakan di Kepulauan Pasifik, Beberapa kehati-hatian perlu diterapkan saat menggunakan tanaman ini karena ada juga laporan toksisitas. 

  1. Kulit kayunya digunakan untuk mengobati luka, tumor, diare berdarah dan disentri. 
  2. Jus kulit kayu, dengan santan, digunakan untuk mengobati sariawan. 
  3. Di Tonga, infertilitas pada wanita diatasi dengan meminum ramuan kulit kayu setiap hari. 
  4. Sariawan, sakit tenggorokan, tonsilitis dan sariawan dirawat di Polinesia dengan berkumur dengan infus kulit kayu. 
  5. Minyak ini bersifat pencahar dan terkadang digunakan seperti minyak jarak. 
  6. Di Kepulauan Cook dan Tahiti, minyak kemiri digunakan untuk membuat minyak pijat untuk jenis sakit kepala tertentu (kemungkinan disebabkan oleh meningitis). 


Kegunaan Agroforestri

Pohon Kemiri digunakan dalam proyek reboisasi, karena dinilai tumbuh cukup cepat, toleran terhadap angin kencang dan sinar matahari dan dengan berbagai kegunaan, ini adalah spesies yang sangat baik untuk digunakan sebagai pelopor saat memulihkan hutan asli dan membangun taman hutan. 

Kegunaan Lainnya

Benih Kemiri menghasilkan 57-80% minyak yang tidak dapat dimakan, semi-kering, cair pada suhu biasa, mengeras pada -15 derajat. C, mengandung asam oleostearic. Minyak, lebih cepat kering daripada minyak biji rami, memiliki berbagai kegunaan, digunakan dalam aplikasi seperti pengawet kayu, untuk pernis dan minyak cat, sebagai iluminan untuk pembuatan sabun, kosmetik, pembuatan linoleum, kertas waterproofing, pengganti karet, dan bahan isolasi. 

Sementara Kayu dari pohon Kemiri berwarna keputihan berbutir halus, ringan, lembut, tidak tahan lama, mudah terserang rayap. Namun hal ini masih bisa digunakan untuk furnitur umum, membuat kayu lapis, Jika kayunya tersedia melimpah, ia digunakan untuk mengukir dan membuat furnitur, perkakas kecil dan korek api serta bubur kertas, disisi lain Pohon Kemiri kadang-kadang ditanam sebagai pohon pekarangan belakang untuk memasok kayu bakar. 


BUDIDAYA POHON KEMIRI

Benih Kemiri
Benih Kemiri


Benih Kemiri bercangkang sangat keras, hingga benih yang tidak dirawat diketahui tinggal di persemaian selama 38-150 hari sebelum perkecambahan. Cara ampuh yang diketahui dan yang paling memuaskan adalah dengan meletakkan satu lapis benih di tanah dan menutupinya dengan daun atau rumput kering. Rerumputan tersebut kemudian dibakar. Segera setelah dibakar dan selagi masih panas, bijinya dibuang ke air dingin, yang mengakibatkan pecahnya cangkang keras. Hasil perlakuan semacam ini menunjukkan perkecambahan rata-rata lebih dari 30%. Untuk perkecambahan yang lebih cepat lagi, benih bisa pecah, namun Kernel menempel pada sisi cangkang sulit dipisahkan.
Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url