Mengenal BUAH MERAH PAPUA (Pandanu conoideus)

BUAH MERAH PAPUA (Pandan conoideus)

Tanaman Buah merah papua (Pandanus conoideus)

Buah merah atau dikenal juga Buah merah papua (Pandanus conoideus) adalah Tumbuhan dari Family Pandanaceae yang berupa pohon berduri yang selalu hijau dan tumbuh sekitar 3 - 10 meter dengan akar penyangga yang jelas ada. Batangnya bercabang dengan tandan daun berbentuk pedang dengan panjang sekitar 170cm dan lebar 10cm yang dihasilkan di ujung cabang.

Tanaman Buah merah papua sering dibudidayakan di daerah dataran rendah di Papua, di mana sangat dihargai sebagai makanan, obat-obatan dan sumber bahan, dan buahnya diperdagangkan di pasar lokal. Tanaman ini juga dipanen dari alam liar untuk penggunaan lokal. Buah merah adalah tumbuhan Khas Indonesia (Maluku) timur ke New Guinea dan Pasifik barat.

KARAKTER BUAH MERAH PAPUA

Buah merah papua

Bentuk budidaya Tanaman Buah merah papua mudah dibedakan dari bentuk liar dengan cephalia (kerucut buah) yang jauh lebih panjang Tubuh buah dari bentuk liar spesies ini sering diserang oleh serangga penggali, meskipun pada tahun 2008 tidak ada laporan bentuk budidaya yang diserang. Jarang ditemukan sebagai spesimen liar, biasanya tumbuh di dekat air mengalir pada ketinggian sekitar 200 meter. Tumbuhan dapat ditemukan pada ketinggian 700 - 2.300 meter. Spesies dioecious, baik bentuk jantan maupun betina perlu ditanam jika buah dan biji diperlukan.

MANFAAT DAN KEGUNAAN BUAH MERAH PAPUA

Biji atau olahan Buah merah papua

Penggunaan yang Dapat Dimakan

• Lemak nabati yang diekstraksi dari pericarp digunakan sebagai saus.
• Tubuh buah (cephalium) dapat bervariasi panjangnya dari kurang dari 50 cm sampai sekitar 100 - 110 cm.
• Bagian yang dapat dimakan adalah mesocarp berwarna merah atau kuning/hijau yang keras dan pericarp di antara biji yang keras dan tidak dapat dimakan. Buah-buahan yang dipanen disiapkan di dusun-dusun. Mereka dibelah dua dan dilubangi dengan pisau kasuari femur (biadarin), sebuah teknik dan pola alat yang tersebar luas di Pinggiran Dataran Tinggi. Dibungkus dengan daun dan dipanggang dalam oven batu panas, lemak padat mencair menjadi minyak. Minyak diekspresikan dengan tangan untuk membuat saus yang ditaburkan di atas sayuran hijau atau talas panggang yang kusut.

Manfaat Obat

1. Lemak nabati yang diekstraksi dari pericarp digunakan sebagai obat, dan tonik.

Penggunaan lainnya

• Minyak atsiri yang diperoleh dari buahnya digunakan sebagai bahan dalam sediaan kosmetik komersial sebagai emolien dan kondisioner kulit.
• Daunnya dianyam untuk membuat tikar.
• Daunnya digunakan sebagai kertas rokok.

CARA MENANAM DAN BUDIDAYA BUAH MERAH PAPUA

Benih Buah merah papua sebaiknya direndam terlebih dahulu selama 24 jam sebelum disemai. Stek dari bagian atas cabang biasanya berakar dengan baik bila ditanam di tanah yang lembab, subur, dan dikeringkan dengan baik