Tentang Memproduksi Biji Tomat

Biji Tomat

Biji Tomat

Setiap biji tomat terbungkus dalam sebuah amplop seperti jeli kecil yang berisi zat kimia yang membuat benih tidak aktif. Amplop ini mencegah benih berkecambah di bagian dalam buah yang hangat dan cair. Sebuah tomat matang mempertahankan jumlah panas yang mengejutkan selama hari-hari musim terpanas. Jika dibiarkan alam, buah jatuh dari tanaman, membusuk, dan proses fermentasi menghancurkan amplop seperti jeli. 

Proses fermentasi ini harus diperbanyak secara artifisial jika ingin menghasilkan benih tomat sendiri. Ini sangat mudah untuk dilakukan. Cukup potong buah menjadi dua, buang biji dan jusnya, dan masukkan ke dalam stoples. Air dapat ditambahkan, karena dalam kondisi tertentu dapat membantu proses fermentasi. Cairan ini dibiarkan selama beberapa hari sampai kulit putih apak muncul di permukaan. Agen utama fermentasi disebut Oospora lactis, yang membantu menghancurkan penyakit bakteri. 

Waktu yang dibutuhkan untuk fermentasi bervariasi sesuai dengan suhu sekitarnya. Berhati-hatilah selama hari-hari panas, karena fermentasi dapat berlangsung dalam waktu kurang dari 48 jam. Dalam hal ini, jika Anda menunggu terlalu lama, Anda mungkin kehilangan benih. Dibebaskan dari perlindungan seperti jeli, mereka akan dengan senang hati mulai berkecambah dalam kondisi panas dan cair yang sangat menguntungkan.

Oleh karena itu, ketika proses fermentasi selesai, benih dibersihkan dengan memasukkannya ke dalam saringan halus dan air mengalir di atasnya, sambil diaduk kuat-kuat. Limbah dan benih yang belum matang akan hilang melalui saringan, hanya menyisakan benih yang baik. Mereka kemudian dijemur hingga kering di atas jaring halus (misalnya, kelambu plastik yang lentur). Kondisi kering dan berventilasi diperlukan.

Sangat disarankan untuk TIDAK mengeringkannya di atas kertas (akan menempel di kertas sehingga tidak mungkin dikeluarkan), atau di dalam oven (bahkan dengan api kecil), atau di bawah sinar matahari penuh. Elemen kunci pengeringan bukanlah panas, tetapi ventilasi. Aturan ini berlaku untuk semua jenis benih. 

Selama periode lembab yang panas, sangat disarankan untuk menggunakan ventilator. Anda juga harus memisahkan tumpukan kecil biji dengan tangan selama proses pengeringan. Benih yang sudah kering sebaiknya ditempatkan dalam stoples kaca atau dalam sachet kertas kecil, terlindung dari kelembaban.

http://www.letsgarden.info