Proses Panen Tanaman Manggis

Panen Tanaman Manggis

Gambar Buah Manggis

Tanaman Buah Manggis dipanen untuk hasilkan produk herbal yang berkualitas baik. Pemanenan dilaksanakan jika buah manggis telah benar-benar masak di pohon, untuk hasilkan obat herbal yang bagus, karena buah manggis yang dipanen tidak jadi masak sesudah diambil. Pertanda telah masak jika warna kulit buah warna lebih tua atau kehitaman dan lunak atau empuk. Bila kelamaan sesudah masak tidak dipanen, kualitas buah dan kulit buahnya untuk pengobatan herbal jadi tidak bagus.

Produksi buah pertama tanaman manggis, sekitaran usia 7-9 tahun sekitaran 200 sampai 300 buah per pohon, ata-rata pohon dewasa ialah sekitaran 500 buah. Hasil panen terus akan bertambah s/d usia 30-45 tahun dengan produksinya sekitaran 1.000 sampai 3.000 buah per pohon. Selanjutnya keproduktifan akan turun dengan bertahap, dan bisa hidup sampai 50 tahun bahkan juga bisa 100 tahun dengan produsinya yang sedikit sampai tidak berbuah.

Pemanenan Pohon Manggis dilaksanakan dengan depetik dengan tangan, memakai tangga, atau dengan batang buahnya, janganlah sampai didiamkan jatuh sendiri. Untuk jaga kalitas buah manggis dalam penyimpanan, dilaksanakan pada lokasi yang kering, hangat, tertutup, bisa ditaruh sampai 20 sampai 25 hari. Penyimpanan yang semakin lama mengakibatkan kulit buahnya jadi kenyal, selanjutnya mengeras dan susah dibuka atau diperpecahkan, dan buahnya kering.

Penyimpanan optimum Buah Manggis di dalam ruang dingin dengan temperatur 3,89 -5,56 C, dan kelembapan relatif 85 sampai 90%, bisa jaga kualitas sampai 49 hari. Dalam penyimpanan dianjurkan buah manggis dibuntel dengan kertas tisu dan dibungkus dalam kotak peti kayu dengan sirkulasi yang cukup.