MENGENAL TANAMAN OKRA: KARAKTER, KEGUNAAN DAN MANFAATNYA

FLORA DIRGANTARA

31 Mei, 2021

TANAMAN OKRA

Okra atau tanaman yang bernama latin Abelmoschus esculentus adalah tanaman dari keluarga Malvaceae yang berupa tanaman tahunan yang tumbuh setinggi sekitar 1,5 meter. Tanaman ini dibudidayakan secara luas di daerah beriklim hangat hingga tropis untuk polong bijinya yang dapat dimakan. Tanaman Ini memiliki berbagai kegunaan lain yang dapat dimakan dan obat serta menjadi sumber serat yang baik.

Bahaya yang Diketahui

Bulu pada polong dapat menyebabkan iritasi bagi sebagian orang dan sarung tangan harus dikenakan saat memanennya. Rambut-rambut ini dapat dengan mudah dihilangkan dengan mencuci

KARAKTER TANAMAN OKRA

kultivar Okra

Okra beradaptasi dengan baik untuk tumbuh di dataran rendah tropis lembab. Ini lebih menyukai suhu di kisaran 20 - 30 ° c. Tanaman toleran terhadap berbagai curah hujan. Lebih menyukai tanah subur kaya humus yang dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh dan pH sekitar 6 hingga 6,7 tetapi mentolerir berbagai jenis tanah dan pH dari 5,5 hingga 8. Ia lebih menyukai tanah dengan kandungan kalium tinggi. Tanaman Okra membutuhkan posisi cerah yang hangat terlindung dari angin. Ia menyukai banyak kelembapan, baik di tanah maupun di atmosfer.

Sebagian besar kultivar Okra membutuhkan waktu sekitar 4 bulan dari masa tanam sebelum tanaman diproduksi, meskipun beberapa varietas yang berumur lebih awal dapat menghasilkan panen dalam 50 hari di daerah tropis.

Dengan pemanenan yang konstan, memungkinkan untuk menjaga tanaman tetap produktif selama beberapa bulan. Dengan menebang kembali tanaman setelah panen, dimungkinkan untuk memperoleh 2 - 3 tanaman dari setiap tanaman.

Hasil panen 2 - 3 ton per hektar dapat diperoleh. Sistem penanaman yang intensif telah menghasilkan hasil yang jauh lebih tinggi yaitu 10 ton per hektar, terkadang mencapai 40 ton.

Ada banyak varietas bernama Okra adalah tanaman berumur pendek, tetapi distribusi geografisnya yang luas (hingga garis lintang 35 - 40 °) menunjukkan bahwa kultivar sangat berbeda dalam sensitivitas.

Inisiasi dan pembungaan bunga hampir tidak dipengaruhi oleh panjangnya siang pada kultivar subtropis populer seperti 'Clemson Spineless' dan 'Pusa Sawani.

Kebanyakan kultivar Tanaman Okra tropis menunjukkan respons kuantitatif dalam waktu singkat, tetapi respons kualitatif juga muncul. Panjang hari kritis terpendek yang dilaporkan adalah 12 jam 30 menit

Buah harus dipanen saat berumur 7 - 8 hari. Pemetikan lebih awal menekan hasil panen karena bobot buah yang rendah, tetapi pemetikan yang tertunda menekan hasil yang dapat dipasarkan karena buah-buahan yang terlalu tua menjadi berserat.

KEGUNAAN TANAMAN OKRA UNTUK MAKANAN

TANAMAN OKRA UNTUK MAKANAN

Buah Okra yang belum matang, dimasak sendiri atau ditambahkan ke sup dll. Bisa digunakan segar atau dikeringkan. Tekstur berlendir, biasanya digunakan sebagai pengental untuk sup, semur dan saus. Buahnya kaya akan pektin dan juga merupakan sumber zat besi dan kalsium yang baik.
Buah Okra mengandung 740 iu vitamin A. Buah harus dipanen saat masih muda, buah yang lebih tua akan segera berserat. Buahnya bisa mencapai panjang 20cm.
Biji Okra dapat dimasak atau digiling menjadi makanan dan digunakan untuk membuat roti atau dibuat menjadi 'tahu' atau 'tempe' . Bijinya mengandung sekitar 20% protein dan 20% minyak.
Biji sangrai adalah pengganti kopi. Mungkin yang terbaik dari pengganti kopi
Bijinya mengandung hingga 22% minyak nabati
Daun, kuncup bunga, bunga dan kelopaknya bisa dimakan dimasak sebagai sayuran. Rasa asam yang enak. Daunnya bisa dikeringkan, dihancurkan menjadi bubuk dan disimpan untuk digunakan nanti. Mereka juga digunakan sebagai penyedap

KEGUNAAN OBAT TANAMAN OKRA

Akar sangat kaya akan lendir, memiliki aksi penghilang rasa sakit yang kuat. Mereka dikatakan oleh beberapa orang lebih baik dari marsh mallow (Althaea officinalis). Lendir ini dapat digunakan sebagai pengganti plasma.
Infus akar digunakan dalam pengobatan sifilis. Jus dari akar digunakan secara eksternal di Nepal untuk mengobati luka, luka dan bisul .
Daunnya memberikan tapal yang lembut. Mereka juga digunakan sebagai emolien, sudorific atau antiscorbutic dan untuk mengobati disuria
Rebusan dari buah-buahan yang belum matang bersifat menenangkan, diuretik dan emolien. Ini digunakan dalam pengobatan infeksi catarrhal, ardor urinae, disuria dan gonore
Buahnya dilumatkan dengan daun mudanya lalu digunakan untuk mencuci rambut dan mengobati ketombe
Bijinya antispasmodik, ramah dan stimulan. Infus biji panggang memiliki sifat sudorificInfus bunga digunakan untuk mengobati dahak di selaput lendir dada.

KEGUNAAN LAINYA DARI TANAMAN OKRA

Serat yang diperoleh dari batang Okra digunakan sebagai pengganti rami. Kuat dan halus. Ini juga digunakan dalam membuat kertas dan tekstil [171. Panjang seratnya sekitar 2,4mm. Jika digunakan untuk kertas, batangnya dipanen pada akhir musim panas atau musim gugur setelah polong biji yang dapat dimakan telah dipanen, daunnya dibuang dan batangnya dikukus sampai seratnya terlepas. Serat dimasak selama 2 jam dengan alkali dan kemudian dimasukkan ke dalam ball mill selama 3 jam. Kertasnya berwarna krem .
Rebusan akar atau biji Okra digunakan sebagai ukuran kertas .
Buahnya dilumatkan dengan daun mudanya lalu digunakan untuk mencuci rambut dan mengobati ketombe.

BUDIDAYA ATAU CARA MENANAM OKRA

Benih Okra

Rendam Benih Okra terlebih dahulu selama 24 jam di air hangat lalu tabur di tempat. Suhu tanah minimal 16c diperlukan agar benih berkecambah. Benih berkecambah dalam 27 hari pada suhu 15 ° c atau 6 hari pada suhu 35 ° c

tanaman komersial tanaman obat