TUMBUHAN ROSELA
 |
| Gambar Tumbuhan Rosella |
Rosella atau Rosela disebut juga
asam kumbang, asam susur,asam paya atau tanaman yang bernama
Ilmiah Hibiscus sabdariffa adalah tanaman dari
Family Malvaceae yang berupa Tumbuhan tegak, sebagian besar bercabang, tahunan hingga abadi yang tumbuh hingga 4,5 meter. Batang sering menjadi kayu, setidaknya di pangkal, dan bertahan selama lebih dari satu tahun.
Rosela, merupakan Tanaman multiguna penting yang memasok berbagai makanan, obat-obatan, dan produk lainnya. Tanaman ini telah ditanam sebagai tanaman pangan selama sekitar 6.000 tahun dan masih dibudidayakan secara luas di zona tropis dan sub-tropis baik untuk makanan maupun seratnya. Ada beberapa varietas bernama.
 |
| Bentuk Bunga Rosela |
Hibiscus sabdariffa atau Tanaman Rosella ini juga ditanam sebagai Tanaman hias, terutama karena tangkai merahnya yang dekoratif. Tanaman ini, terutama kelopaknya, diperdagangkan secara internasional. Tanaman ini diperkirakan dari Afrika tengah atau barat tropis.
KARAKTER TUMBUHAN ROSELLA
 |
| Tanaman Rosela Berbuah |
Rosela paling cocok untuk dataran rendah, lembab, iklim tropis, di mana ia ditemukan dari permukaan laut hingga ketinggian sekitar 600 meter. Tumbuh paling baik di daerah dengan curah hujan tahunan yang terdistribusi dengan baik sebesar 1.500 - 2.000 mm, meskipun dapat mentolerir curah hujan tahunan 640 - 4.290 mm, dan suhu tahunan dalam kisaran 12,5 - 27,5 ° c. Ini mentolerir iklim yang lebih hangat dan lebih lembab daripada kenaf (Hibiscus cannabinus), tetapi lebih rentan terhadap kerusakan dari embun beku dan kabut.
Lebih suka tanah subur kaya humus yang dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Untuk hasil terbaik, rosela membutuhkan tanah yang permeabel, lempung berpasir yang gembur dengan humus lebih disukai; Namun, itu akan beradaptasi dengan berbagai tanah. Itu tidak toleran naungan dan harus tetap bebas gulma. Ini akan mentolerir banjir, angin kencang atau genangan air. Lebih menyukai pH dalam kisaran 4,5 hingga 8,0. Karena sistem perakarannya yang dalam, tanaman dapat mentolerir kekeringan.
Tanaman peka terhadap lamanya siang hari dan tidak berbunga jika ada lebih dari 13 jam cahaya dalam sehari. Tumbuhan menunjukkan fotoperiodisme yang nyata, tidak berbunga pada hari yang lebih pendek 13,5 jam, tetapi berbunga pada 11 jam. Di Amerika Serikat tanaman tidak berbunga sampai hari-hari pendek di akhir musim gugur atau awal musim dingin. Karena pembungaan tidak diperlukan untuk produksi serat, hari terang yang panjang selama 3 - 4 bulan merupakan faktor kritis. Panen dapat dimulai sekitar 3 - 5 bulan setelah menabur benih. Hasil panen 10 ton per hektar daun dapat diperoleh dan 8 ton kelopak.
 |
| Tanaman Rosella putih liar yang tumbuh di tepi Sungai Irrawaddy, Myanmar. |
Ada dua bentuk Varian utama tanaman Rosella:
- Var. Sabdariffa memiliki kelopak Bunga yang dapat dimakan berwarna merah atau kuning pucat tetapi kualitas seratnya buruk.
- Var. Altissima ditanam untuk seratnya tetapi memiliki kelopak yang tidak dapat dimakan.
 |
| Bunga Rosella, menampilkan kelopak berwarna berbeda |
Beberapa kultivar Rosella yang dikenal, yang paling terkenal adalah: 'Victor', 'Rico' dan 'Archer'. Ada juga bentuk hijau yang dikenal sebagai coklat kemerah-merahan putih, dengan buah putih kehijauan. Tanaman memiliki akar tunggang yang dalam. Tanaman tahan terhadap nematoda akar-simpul. Hibridisasi di alam liar dengan H. Cannabinus.
MANFAAT DAN KEGUNAAN TANAMAN ROSELA
 |
| Buah Rosella |
Penggunaan yang Dapat Dimakan
- Kelopak segar (lingkaran luar bunga) dimakan mentah atau dimasak. Kaya akan pektin dan asam sitrat.
- Itu dimakan dalam salad, dimasak dan digunakan sebagai penyedap dalam kue dll dan juga digunakan dalam pembuatan jeli, sup, saus, acar, puding dll.
- Rasa asam dan tekstur mucilaginous.
- Kelopaknya kaya akan asam sitrat dan pektin sehingga berguna untuk membuat selai, jeli dll. Hal ini digunakan untuk menambahkan warna merah dan rasa untuk teh herbal, dan juga bisa dipanggang dan digunakan sebagai pengganti kopi.
- Bunganya diproduksi sepanjang tahun.
- Ada dua jenis kelopak - hijau dan merah. Warna hijau lebih banyak digunakan sebagai sayuran, sedangkan jenis merah lebih banyak digunakan sebagai pewarna dan minuman rasa asam.
- Minuman yang menyegarkan dan sangat populer dapat dibuat dengan merebus kelopak, mempermanisnya dengan gula dan menambahkan jahe.
- Daun dan batang muda yang lembut - mentah atau dimasak.
- Digunakan dalam salad, sebagai potherb dan sebagai bumbu dalam kari, mereka memiliki rasa asam seperti rhubarb.
- Biji - dipanggang dan dimakan sebagai camilan, atau digiling menjadi bubuk kemudian digunakan dalam sup dan saus berminyak.
- Biji yang dipanggang telah digunakan sebagai pengganti kopi yang dikatakan memiliki sifat afrodisiak.
- Akar - dapat dimakan tetapi sangat berserat dan Lendir, tanpa banyak rasa.
- Benih menghasilkan 20% minyak.
- Bijinya menghasilkan 17% minyak nabati.
- Minyak mungkin mengandung beberapa zat beracun.
Manfaat Obat
- Rosella adalah ramuan aromatik, astringen, pendingin yang banyak digunakan di daerah Tropis. Dikatakan memiliki efek diuretik, untuk membantu menurunkan demam dan antiscorbutic.
- Daunnya antiscorbutic, emolien, diuretik, pendingin, dan obat penenang.
- Daunnya sangat mucilaginous dan digunakan sebagai emolien dan sebagai obat batuk yang menenangkan.
- Daunnya digunakan secara eksternal sebagai tapal pada bisul, luka dan bisul.
- Jusnya digunakan sebagai pengobatan untuk konjungtivitis.
- Buahnya antiscorbutic.
- Bunganya mengandung gosipetin, antosianin, dan glikosida hibiscin.
- Ini mungkin memiliki efek diuretik dan koleretik, menurunkan viskositas darah, mengurangi tekanan darah dan merangsang peristaltik usus.
- Daun dan bunganya digunakan secara internal sebagai teh tonik untuk fungsi pencernaan dan ginjal.
- Kelopak matang bersifat diuretik dan antiskorbutik.
- Kelopak sukulen, direbus dalam air, digunakan sebagai minuman dalam pengobatan serangan empedu.
- Bijinya bersifat diuretik, pencahar dan tonik. Mereka digunakan dalam pengobatan kelemahan.
- Akar pahit adalah minuman beralkohol, pencahar dan tonik.
- Tanaman ini juga dilaporkan sebagai antiseptik, afrodisiak, astringent, cholagogue, demulcent, pencernaan, pencahar dan pelarut.
- Hal ini digunakan sebagai obat tradisional dalam pengobatan abses, kondisi empedu, kanker, batuk, kelemahan, dispepsia, disuria, demam, mabuk, penyakit jantung, hipertensi, neurosis, kudis, dan strangury.
- Satu laporan mengatakan bahwa tanaman tersebut telah terbukti bermanfaat dalam pengobatan arteriosklerosis dan sebagai antiseptik usus, meskipun tidak disebutkan bagian tanaman mana yang digunakan.
- Simulasi konsumsi ekstrak tumbuhan menurunkan tingkat penyerapan alkohol, mengurangi intensitas efek alkohol pada ayam.
Penggunaan lainnya
 |
| Tanaman rosela yang ditanam untuk diambil seratnya |
- Serat kuat yang diperoleh dari batangnya (disebut rami rosella) digunakan untuk berbagai keperluan rumah tangga termasuk membuat kain karung, benang dan tali.
- Serat, dan terkadang seluruh batang, digunakan dalam pembuatan kertas.
- Pewarna kuning diperoleh dari kelopak. Hal ini digunakan dalam obat-obatan dll.
- Benih menghasilkan 20% minyak. Ini digunakan dalam industri sabun dan kosmetik dan sebagai bahan dalam cat.
- Lendir yang diperoleh dari daun digunakan dalam kosmetik.
CARA MENANAM DAN BUDIDAYA ROSELA
 |
| Tanaman rosela ditanam untuk diambil kelopaknya |
Benih Rosela di tabur di tempat atau dalam wadah. Perkecambahan biasanya cukup cepat. Tusuk bibit yang ditanam di wadah ke dalam pot individu saat mereka cukup besar untuk ditangani dan tanam ke posisi permanen mereka saat tingginya 10cm atau lebih.
